原标题：尹丽梅：依靠回龙茶勇闯致富路
∗德宏融媒记者 倪桂英 肖素梅 曹园雅 通讯员 田绍洁 杨代唐 尹天涪 文/图
春末夏初，大厂乡回龙寨漫山的茶树披着绿装，整齐排列，一垄垄茶树冒出嫩绿的新芽，茶园呈现出一片生机勃勃的景象。
“现在村里有自己的产业，乡亲们就近务工也能挣一笔不少的收入，尤其是在尹丽梅代表的带领帮助下，许多群众都靠种茶找到了一条致富道路。”回龙寨村民向记者介绍道，他口中的尹丽梅代表正是梁河县第十九届人大代表，也是回龙寨一组副组长。
在回龙寨茶山，一陇一陇的茶树铺满山头，娇嫩的茶尖正等待采摘，茶山风景好，茶农也有了好“钱景”。有着20多年茶叶加工制作经验的尹丽梅，在这里经营着一家茶叶加工作坊。在父母的悉心传授和自身的不断实践中，她种茶、制茶、品茶的技艺已达到炉火纯青的境界。她与丈夫瞿发乐在回龙寨管理着60多亩高优生态茶园，她家的茶叶口感鲜爽、韵味悠长，每一口都能感受到它丰富的层次感和细腻的口感，广受消费者的喜爱。
“茶树喜温、喜湿、喜光、耐荫。我们回龙寨高山茶园周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，茶树饱受云雾滋润，生长良好，芽壮叶肥，茶内质丰富……”尹丽梅把回龙寨的茶说得头头是道。
尹丽梅的确是个身居深山、眼光向外，不甘贫穷、勇闯致富路的新时代女性。近年来，大厂乡以回龙茶文化为抓手，重点以“茶旅”融合为核心，快速推进乡村旅游，目前已成功举办多届回龙茶文化节和茶地自行车越野赛，吸引了大量的国内外游客。尹丽梅带领回龙寨的群众，积极探索“茶旅”融合之路，她与丈夫在回龙寨打造了“回龙人家”主题民宿。在这里，游客们可以亲身感受茶文化的博大精深，品尝到正宗的回龙茶。此外，尹丽梅还带领回龙寨的姐妹们将以回龙茶为主题的回龙宴创新发扬，回龙茶炒腰果、茶叶炖鸡等以回龙茶为原料的特色美食吸引着食客，让游客们在美味中领略回龙茶的独特韵味。
“感锅温、观颜色、察光线”，在实践中，尹丽梅总结了一套制绿茶的技法。尹丽梅认为，做好茶是一个系统工程，茶叶种植、管理、采摘、加工等各个环节都要十分讲究，尤其是杀青、揉捻、再杀青、再揉捻、整形提毫、烘干提香这6个加工环节尤其重要，做茶的过程还必须“眼看、手动、耳听”三者结合。她说，杀青尽量不使茶叶的边缘变焦变黑，手要不停抖动，等鲜叶不沾手，香气越来越浓时，才可起锅，这也是确保茶叶品质的关键。
一片小茶叶成就一个大产业，带富一方百姓。如今回龙寨成为大厂乡美丽乡村建设的一个闪光点，是集“文化 观光 休闲”为一体的乡村旅游胜地。在这里，游客感受一次回龙小镇人文风情，游一次万亩茶园，听一段回龙传说，做一锅回龙香茶，品一杯回龙香茗，吃一餐回龙茶宴，睡一个“回龙”觉，已然成为当下休闲娱乐新去处，茶叶已成为回龙寨人的“摇钱树”“幸福叶”。
尹丽梅正在沏茶。（倪桂英 肖素梅 曹园雅 田绍洁 杨代唐 尹天涪）